Carnes e peixes
Chuleta de alcatra de cordeiro: calorias e nutrição
Chuleta de alcatra de cordeiro: 132 calorias por 100 g. Uma porção de 28 g (1 oz) tem 37 calorias, 5,8 g de proteína, 0 g de carboidratos e 1,4 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, só magro.
Resumo
- A proteína representa 62% das calorias (20 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 132 | |
| Proteína | 20 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Gordura | 4,9 g | g |
| Gordura saturada | 1,9 g | g |
| Sódio | 64 mg | mg |
Todos os tipos: chuleta de alcatra de cordeiro, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, só magro | 132 | 20 | 0 | 4,9 |
| Cru, magra e gordura | 208 | 18 | 0 | 14 |
| Grelhado, só magro | 188 | 28 | 0 | 7,8 |
| Grelhado, magra e gordura | 235 | 26 | 0 | 14 |
Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 28 g de chuleta de alcatra de cordeiro?
37 calorias em 28 g. Por 100 g: 132 calorias.
Quanta proteína tem em chuleta de alcatra de cordeiro?
20 g por 100 g, ou 5,8 g em uma porção de 28 g.
Quantos carboidratos tem em chuleta de alcatra de cordeiro?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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