Carnes e peixes
Carne clara de frango: calorias e nutrição
Carne clara de frango: 186 calorias por 100 g. Uma porção de 194 g tem 361 calorias, 39 g de proteína, 0 g de carboidratos e 22 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, com pele.
Resumo
- A proteína representa 44% das calorias (20 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 186 | |
| Proteína | 20 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 11 g | g |
| Gordura saturada | 3,2 g | g |
| Sódio | 65 mg | mg |
Todos os tipos: carne clara de frango, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, com pele | 186 | 20 | 0 | 11 |
| Cru, sem pele | 114 | 23 | 0 | 1,6 |
| Assado, com pele | 222 | 29 | 0 | 11 |
| Assado, sem pele | 173 | 31 | 0 | 4,5 |
| Cozido em molho, com pele | 201 | 26 | 0 | 10 |
| Cozido em molho, sem pele | 159 | 29 | 0 | 4 |
| Frito na frigideira, sem pele | 192 | 33 | 0,4 | 5,5 |
| Frito na frigideira, com pele, passado na farinha | 246 | 30 | 1,8 | 12 |
| Frito por imersão, com pele, empanado | 277 | 24 | 9,5 | 15 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 194 g de carne clara de frango?
361 calorias em 194 g. Por 100 g: 186 calorias.
Quanta proteína tem em carne clara de frango?
20 g por 100 g, ou 39 g em uma porção de 194 g.
Quantos carboidratos tem em carne clara de frango?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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