Vlees en vis
Lamsrack: calorieën en voeding
Lamsrack: 240 calorieën per 100 g. Een portie van 115 g (1 portie) bevat 276 calorieën, 21 g eiwit, 0,1 g koolhydraten en 21 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw, deels gefrenched, mager en vet.
In het kort
- Eiwit levert 30% van de calorieën (18 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
- Het grootste deel van de calorieën (69%) komt uit vet.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 240 | |
| Eiwit | 18 g | g |
| Koolhydraten | 0,1 g | g |
| Vezels | 0 g | g |
| Suikers | 0 g | g |
| Vet | 19 g | g |
| Verzadigd vet | 7,2 g | g |
| Natrium | 61 mg | mg |
Alle soorten lamsrack, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw, deels gefrenched, mager en vet | 240 | 18 | 0,1 | 19 |
| Rauw, alleen mager | 147 | 21 | 0 | 7,1 |
| Rauw, mager en vet | 169 | 20 | 0,1 | 10 |
| Geroosterd, deels gefrenched, mager en vet | 253 | 22 | 0 | 18 |
| Geroosterd, alleen mager | 173 | 24 | 0 | 8,4 |
| Geroosterd, mager en vet | 195 | 24 | 0 | 11 |
| Geroosterd, ontvet, alleen mager | 175 | 27 | 0 | 7,6 |
| Geroosterd, ontvet, mager en vet | 193 | 26 | 0 | 9,9 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 115 g lamsrack?
276 calorieën in 115 g. Per 100 g: 240 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in lamsrack?
18 g per 100 g, oftewel 21 g in een portie van 115 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in lamsrack?
0,1 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden lamsrack vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten