Kjøtt og fisk
Lammestek: kalorier og næringsinnhold
Lammestek: 240 kalorier per 100 g. En porsjon på 115 g (1 porsjon) inneholder 276 kalorier, 21 g protein, 0,1 g karbohydrater og 21 g fett.
Tallene over gjelder for: Rå, delvis frenched, magert og fett.
Oversikt
- Protein står for 30 % av kaloriene (18 g per 100 g), noe som gjør det til en sterk proteinkilde.
- Mesteparten av kaloriene (69 %) kommer fra fett.
Næringsinnhold
| Næringsstoff | Per 100 g | Din porsjon |
|---|---|---|
| Kalorier | 240 | |
| Protein | 18 g | g |
| Karbohydrater | 0,1 g | g |
| Kostfiber | 0 g | g |
| Sukker | 0 g | g |
| Fett | 19 g | g |
| Mettet fett | 7,2 g | g |
| Natrium | 61 mg | mg |
Alle typer: lammestek, per 100 g
Slik endrer tallene seg med snitt, sort og tilberedning.
| Type | kcal | Protein g | Karbohydrater g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Rå, delvis frenched, magert og fett | 240 | 18 | 0,1 | 19 |
| Rå, kun magert | 147 | 21 | 0 | 7,1 |
| Rå, magert og fett | 169 | 20 | 0,1 | 10 |
| Stekt i ovn, delvis frenched, magert og fett | 253 | 22 | 0 | 18 |
| Stekt i ovn, kun magert | 173 | 24 | 0 | 8,4 |
| Stekt i ovn, magert og fett | 195 | 24 | 0 | 11 |
| Stekt i ovn, avfettet, kun magert | 175 | 27 | 0 | 7,6 |
| Stekt i ovn, avfettet, magert og fett | 193 | 26 | 0 | 9,9 |
Kilde: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Inneholder informasjon lisensiert under Open Government Licence - Canada. Verdiene er gjennomsnitt og varierer med sort, merke og tilberedning.
Spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en porsjon på 115 g lammestek?
276 kalorier i 115 g. Per 100 g: 240 kalorier.
Hvor mye protein er det i lammestek?
18 g per 100 g, eller 21 g i en porsjon på 115 g.
Hvor mange karbohydrater er det i lammestek?
0,1 g karbohydrater per 100 g, inkludert 0 g fiber og 0 g sukker.
Lignende matvarer
Hvor mange kalorier trenger du? · Hvor mye protein trenger du?
JOGO Fuel
Registrer lammestek på sekunder
Lagre det, loggfør måltidene dine, få dager bygget rundt kampene dine og en trener som forklarer hver endring. Gratis, med JOGO-kontoen din.
Kom i gang gratis