Vlees en vis
Kalfsbout: calorieën en voeding
Kalfsbout: 117 calorieën per 100 g. Een portie van 125 g (125 g) bevat 146 calorieën, 26 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,9 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw, mager en vet.
In het kort
- Eiwit levert 72% van de calorieën (21 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 117 | |
| Eiwit | 21 g | g |
| Koolhydraten | 0 g | g |
| Vezels | 0 g | g |
| Suikers | 0 g | g |
| Vet | 3,1 g | g |
| Verzadigd vet | 1,2 g | g |
| Natrium | 63 mg | mg |
Alle soorten kalfsbout, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw, mager en vet | 117 | 21 | 0 | 3,1 |
| Rauw, bol, mager | 107 | 21 | 0 | 1,8 |
| Geroosterd, mager | 150 | 28 | 0 | 3,4 |
| Geroosterd, mager en vet | 160 | 28 | 0 | 4,7 |
| Gesmoord, mager | 203 | 37 | 0 | 5,1 |
| Gesmoord, mager en vet | 211 | 36 | 0 | 6,3 |
| Gebakken, mager | 183 | 33 | 0 | 4,6 |
| Gebakken, mager en vet | 211 | 32 | 0 | 8,3 |
| Gebakken, gepaneerd, mager | 216 | 28 | 9,8 | 6,3 |
| Gebakken, gepaneerd, vlees en vet | 238 | 27 | 9,9 | 9,2 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 125 g kalfsbout?
146 calorieën in 125 g. Per 100 g: 117 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in kalfsbout?
21 g per 100 g, oftewel 26 g in een portie van 125 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in kalfsbout?
0 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden kalfsbout vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten