Kött och fisk
Kalvlägg: kalorier och näring
Kalvlägg: 117 kalorier per 100 g. En portion på 125 g (125 g) innehåller 146 kalorier, 26 g protein, 0 g kolhydrater och 3,9 g fett.
Siffrorna ovan gäller för: Rå, magert och fett.
I korthet
- Protein står för 72 % av kalorierna (21 g per 100 g), vilket gör det till en riktigt bra proteinkälla.
Näringsfakta
| Näringsämne | Per 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 117 | |
| Protein | 21 g | g |
| Kolhydrater | 0 g | g |
| Fiber | 0 g | g |
| Socker | 0 g | g |
| Fett | 3,1 g | g |
| Mättat fett | 1,2 g | g |
| Natrium | 63 mg | mg |
Alla sorters kalvlägg, per 100 g
Så ändras siffrorna beroende på styckningsdel, sort och tillagning.
| Sort | kcal | Protein g | Kolhydrater g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Rå, magert och fett | 117 | 21 | 0 | 3,1 |
| Rå, lårtunga, magert | 107 | 21 | 0 | 1,8 |
| Ugnsstekt, magert | 150 | 28 | 0 | 3,4 |
| Ugnsstekt, magert och fett | 160 | 28 | 0 | 4,7 |
| Bräserad, magert | 203 | 37 | 0 | 5,1 |
| Bräserad, magert och fett | 211 | 36 | 0 | 6,3 |
| Stekt i panna, magert | 183 | 33 | 0 | 4,6 |
| Stekt i panna, magert och fett | 211 | 32 | 0 | 8,3 |
| Stekt i panna, panerad, magert | 216 | 28 | 9,8 | 6,3 |
| Stekt i panna, panerad, kött och fett | 238 | 27 | 9,9 | 9,2 |
Källa: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Innehåller information licensierad under Open Government Licence - Canada. Värdena är genomsnitt och varierar beroende på sort, märke och tillagning.
Frågor
Hur många kalorier innehåller en portion på 125 g kalvlägg?
146 kalorier i 125 g. Per 100 g: 117 kalorier.
Hur mycket protein innehåller kalvlägg?
21 g per 100 g, eller 26 g i en portion på 125 g.
Hur mycket kolhydrater innehåller kalvlägg?
0 g kolhydrater per 100 g, varav 0 g fiber och 0 g socker.
Liknande livsmedel
Hur många kalorier behöver du? · Hur mycket protein behöver du?
JOGO Fuel
Logga kalvlägg på några sekunder
Spara den, logga dina måltider, få dagar byggda kring dina matcher och en coach som förklarar varje ändring. Gratis, med ditt JOGO-konto.
Kom igång gratis