Cereali e pane
Farina di mais da polenta: calorie e valori nutrizionali
Farina di mais da polenta: 370 calorie per 100 g. Una porzione da 20 g (1 porzione) contiene 74 calorie, 1,4 g di proteine, 16 g di carboidrati e 0,4 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Degerminato.
In breve
- Soprattutto carboidrati e pochi grassi: il tipo di alimento che gli atleti scelgono spesso per avere energia prima o dopo una partita.
- 3,9 g di fibre per 100 g.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 370 | |
| Proteine | 7,1 g | g |
| Carboidrati | 80 g | g |
| Fibre | 3,9 g | g |
| Zuccheri | 1,6 g | g |
| Grassi | 1,8 g | g |
| Grassi saturi | 0,2 g | g |
| Sodio | 7 mg | mg |
Tutti i tipi di farina di mais da polenta, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Degerminato | 370 | 7,1 | 80 | 1,8 |
| Integrale | 362 | 8,1 | 77 | 3,6 |
| Secco (non cotto), blu | 398 | 10 | 77 | 5,4 |
| Secco (non cotto), bianco | 398 | 11 | 77 | 5 |
| Secco (non cotto), giallo | 384 | 9,8 | 73 | 5,9 |
| Secco (non cotto), bianco, decorticato | 370 | 7,1 | 79 | 1,8 |
| Secco (non cotto), giallo, decorticato | 370 | 7,1 | 79 | 1,8 |
| Secco (non cotto), bianco, integrale | 362 | 8,1 | 77 | 3,6 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 20 g di farina di mais da polenta?
74 calorie in 20 g. Per 100 g: 370 calorie.
Quante proteine ci sono in farina di mais da polenta?
7,1 g per 100 g, ovvero 1,4 g in una porzione da 20 g.
Quanti carboidrati ci sono in farina di mais da polenta?
80 g di carboidrati per 100 g, di cui 3,9 g di fibre e 1,6 g di zuccheri.
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