Carne e pesce
Bistecca di lombo di maiale: calorie e valori nutrizionali
Bistecca di lombo di maiale: 121 calorie per 100 g. Una porzione da 210 g contiene 254 calorie, 48 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,5 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo, disossato, magro.
In breve
- Le proteine forniscono il 75% delle sue calorie (23 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 121 | |
| Proteine | 23 g | g |
| Carboidrati | 0 g | g |
| Fibre | 0 g | g |
| Zuccheri | 0 g | g |
| Grassi | 2,6 g | g |
| Grassi saturi | 0,9 g | g |
| Sodio | 63 mg | mg |
Tutti i tipi di bistecca di lombo di maiale, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, disossato, magro | 121 | 23 | 0 | 2,6 |
| Crudo, disossato, con grasso | 133 | 23 | 0 | 4 |
| Arrosto, disossato, magro | 178 | 30 | 0 | 5,3 |
| Arrosto, disossato, con grasso | 192 | 30 | 0 | 7,3 |
| Alla griglia, disossato, magro | 161 | 29 | 0 | 4,4 |
| Alla griglia, disossato, con grasso | 170 | 28 | 0 | 5,5 |
| Brasato, disossato, magro | 163 | 29 | 0 | 4,5 |
| Brasato, disossato, con grasso | 171 | 28 | 0 | 5,5 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 210 g di bistecca di lombo di maiale?
254 calorie in 210 g. Per 100 g: 121 calorie.
Quante proteine ci sono in bistecca di lombo di maiale?
23 g per 100 g, ovvero 48 g in una porzione da 210 g.
Quanti carboidrati ci sono in bistecca di lombo di maiale?
0 g di carboidrati per 100 g, di cui 0 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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