Légumes
Têtes de violon : calories et valeur nutritive
Têtes de violon : 34 calories pour 100 g. Une portion de 48 g (100 ml) contient 16 calories, 2,2 g de protéines, 2,7 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru.
En bref
- Très léger : 34 calories par 100 g, on peut en manger une grosse portion pour peu de calories.
- Les protéines fournissent 53 % de ses calories (4,5 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 34 | |
| Protéines | 4,5 g | g |
| Glucides | 5,5 g | g |
| Lipides | 0,4 g | g |
| Sodium | 1 mg | mg |
Toutes les sortes : têtes de violon, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 34 | 4,5 | 5,5 | 0,4 |
| Bouilli, à partir de congelé | 34 | 4,3 | 5,7 | 0,3 |
| Surgelé | 34 | 4,3 | 5,7 | 0,3 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 48 g : têtes de violon?
16 calories dans 48 g. Pour 100 g : 34 calories.
Combien de protéines : têtes de violon?
4,5 g pour 100 g, soit 2,2 g dans une portion de 48 g.
Combien de glucides : têtes de violon?
5,5 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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