Viandes et poissons
Steak de contre-filet New York : calories et valeur nutritive
Steak de contre-filet New York : 136 calories pour 100 g. Une portion de 267 g (1 steak) contient 363 calories, 60 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru, maigre.
En bref
- Les protéines fournissent 66 % de ses calories (22 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 136 | |
| Protéines | 22 g | g |
| Glucides | 0 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 4,4 g | g |
| Gras saturés | 1,9 g | g |
| Sodium | 59 mg | mg |
Toutes les sortes : steak de contre-filet New York, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, maigre | 136 | 22 | 0 | 4,4 |
| Cru, avec gras | 153 | 22 | 0 | 6,5 |
| Grillé, maigre | 209 | 33 | 0 | 7,4 |
| Grillé, avec gras | 215 | 32 | 0 | 8,3 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 267 g : steak de contre-filet New York?
363 calories dans 267 g. Pour 100 g : 136 calories.
Combien de protéines : steak de contre-filet New York?
22 g pour 100 g, soit 60 g dans une portion de 267 g.
Combien de glucides : steak de contre-filet New York?
0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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