Viandes et poissons
Rôti de contre-filet de bœuf : calories et valeur nutritive
Rôti de contre-filet de bœuf : 211 calories pour 100 g. Une portion de 301 g (1 steak) contient 635 calories, 61 g de protéines, 0 g de glucides et 41 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru, avec gras.
En bref
- Les protéines fournissent 38 % de ses calories (20 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 211 | |
| Protéines | 20 g | g |
| Glucides | 0 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 14 g | g |
| Gras saturés | 5,6 g | g |
| Sodium | 55 mg | mg |
Toutes les sortes : rôti de contre-filet de bœuf, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, avec gras | 211 | 20 | 0 | 14 |
| Rôti, avec gras | 241 | 30 | 0 | 12 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 301 g : rôti de contre-filet de bœuf?
635 calories dans 301 g. Pour 100 g : 211 calories.
Combien de protéines : rôti de contre-filet de bœuf?
20 g pour 100 g, soit 61 g dans une portion de 301 g.
Combien de glucides : rôti de contre-filet de bœuf?
0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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