Œufs et produits laitiers
Œufs brouillés : calories et valeur nutritive
Œufs brouillés : 149 calories par 100 g. Une portion de 61 g (1 gros format) contient 91 calories, 6,1 g de protéines, 1 g de glucides et 6,7 g de lipides.
En bref
- La plupart de ses calories (66 %) viennent du gras.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 149 | |
| Protéines | 10 g | g |
| Glucides | 1,6 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 1,4 g | g |
| Lipides | 11 g | g |
| Gras saturés | 3,3 g | g |
| Sodium | 145 mg | mg |
| Potassium | 132 mg | mg |
| Calcium | 66 mg | mg |
| Fer | 1,3 mg | mg |
| Vitamine C | 0 mg | mg |
| Cholestérol | 277 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Egg, whole, cooked, scrambled » (FDC ID 172187). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 gros format d'œufs brouillés?
91 calories (61 g). Pour 100 g, 149 calories.
Combien de protéines dans 100 g d'œufs brouillés?
10 g par 100 g, soit 6,1 g dans 1 gros format d'œufs brouillés.
Combien de glucides dans 100 g d'œufs brouillés?
1,6 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 1,4 g de sucres.
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