Viandes et poissons
Moule : calories et valeur nutritive
Moule : 86 calories pour 100 g. Une portion de 150 g (1 tasse) contient 129 calories, 18 g de protéines, 5,6 g de glucides et 3,3 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru.
En bref
- Les protéines fournissent 55 % de ses calories (12 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 86 | |
| Protéines | 12 g | g |
| Glucides | 3,7 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 2,2 g | g |
| Gras saturés | 0,4 g | g |
| Sodium | 286 mg | mg |
Toutes les sortes : moule, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 86 | 12 | 3,7 | 2,2 |
| Vapeur | 172 | 24 | 7,4 | 4,5 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 150 g : moule?
129 calories dans 150 g. Pour 100 g : 86 calories.
Combien de protéines : moule?
12 g pour 100 g, soit 18 g dans une portion de 150 g.
Combien de glucides : moule?
3,7 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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