Viandes et poissons
Chapon : calories et valeur nutritive
Chapon : 234 calories pour 100 g. Une portion de 125 g (125 g) contient 293 calories, 24 g de protéines, 0 g de glucides et 21 g de lipides.
Les chiffres ci-dessus sont pour : Cru, avec la peau.
En bref
- Les protéines fournissent 32 % de ses calories (19 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
- La plupart de ses calories (66 %) viennent du gras.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 234 | |
| Protéines | 19 g | g |
| Glucides | 0 g | g |
| Fibres | 0 g | g |
| Sucres | 0 g | g |
| Lipides | 17 g | g |
| Gras saturés | 5 g | g |
| Sodium | 45 mg | mg |
Toutes les sortes : chapon, pour 100 g
Comment les chiffres changent selon la coupe, la variété et la cuisson.
| Sorte | kcal | Protéines g | Glucides g | Lipides g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, avec la peau | 234 | 19 | 0 | 17 |
| Cru, avec abats et cou | 232 | 19 | 0,1 | 17 |
| Rôti, avec la peau | 229 | 29 | 0 | 12 |
| Rôti, avec abats et cou | 226 | 28 | 0 | 12 |
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2015, Santé Canada. Contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert - Canada. Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans une portion de 125 g : chapon?
293 calories dans 125 g. Pour 100 g : 234 calories.
Combien de protéines : chapon?
19 g pour 100 g, soit 24 g dans une portion de 125 g.
Combien de glucides : chapon?
0 g de glucides par 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.
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