Carnes e peixes
Capão: calorias e nutrição
Capão: 234 calorias por 100 g. Uma porção de 125 g (125 g) tem 293 calorias, 24 g de proteína, 0 g de carboidratos e 21 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, com pele.
Resumo
- A proteína representa 32% das calorias (19 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
- A maior parte das calorias (66%) vem da gordura.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 234 | |
| Proteína | 19 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 17 g | g |
| Gordura saturada | 5 g | g |
| Sódio | 45 mg | mg |
Todos os tipos: capão, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, com pele | 234 | 19 | 0 | 17 |
| Cru, com miúdos e pescoço | 232 | 19 | 0,1 | 17 |
| Assado, com pele | 229 | 29 | 0 | 12 |
| Assado, com miúdos e pescoço | 226 | 28 | 0 | 12 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contém informações licenciadas sob a Open Government Licence - Canada. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 125 g de capão?
293 calorias em 125 g. Por 100 g: 234 calorias.
Quanta proteína tem em capão?
19 g por 100 g, ou 24 g em uma porção de 125 g.
Quantos carboidratos tem em capão?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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