Carne y pescado
Menudencias de gallina para guisar: calorías y valor nutricional
Menudencias de gallina para guisar: 168 calorías por cada 100 g. Una ración de 81 g tiene 136 calorías, 14 g de proteínas, 1,7 g de hidratos de carbono y 7,5 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 43% de sus calorías (18 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 168 | |
| Proteína | 18 g | g |
| Hidratos de carbono | 2,1 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 9,2 g | g |
| Grasa saturada | 2,6 g | g |
| Sodio | 77 mg | mg |
Todos los tipos de menudencias de gallina para guisar, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 168 | 18 | 2,1 | 9,2 |
| Hervido, cocido a fuego lento | 194 | 26 | 0,1 | 9,3 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 81 g de menudencias de gallina para guisar?
136 calorías en 81 g. Por cada 100 g: 168 calorías.
¿Cuánta proteína tiene menudencias de gallina para guisar?
18 g por cada 100 g, o 14 g en una ración de 81 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene menudencias de gallina para guisar?
2,1 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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