Cereales y pan
Levadura de panadería: calorías y valor nutricional
Levadura de panadería: 105 calorías por cada 100 g. Una ración de 17 g (1 bizcocho) tiene 18 calorías, 1,4 g de proteínas, 3,1 g de hidratos de carbono y 0,3 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Prensada.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 32% de sus calorías (8,4 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
- 8,1 g de fibra por 100 g.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 105 | |
| Proteína | 8,4 g | g |
| Hidratos de carbono | 18 g | g |
| Fibra | 8,1 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 1,9 g | g |
| Grasa saturada | 0,2 g | g |
| Sodio | 30 mg | mg |
Todos los tipos de levadura de panadería, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Prensada | 105 | 8,4 | 18 | 1,9 |
| Seco (sin cocinar), activa | 325 | 40 | 41 | 7,6 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 17 g de levadura de panadería?
18 calorías en 17 g. Por cada 100 g: 105 calorías.
¿Cuánta proteína tiene levadura de panadería?
8,4 g por cada 100 g, o 1,4 g en una ración de 17 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene levadura de panadería?
18 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 8,1 g son fibra y 0 g son azúcares.
Alimentos parecidos
¿Cuántas calorías necesito? · ¿Cuántas proteínas necesito?
JOGO Fuel
Registra levadura de panadería en segundos
Guárdalo, registra tus comidas, consigue días organizados en torno a tus partidos y un coach que te explica cada cambio. Gratis, con tu cuenta de JOGO.
Empieza gratis