Carne y pescado
Kielbasa: calorías y valor nutricional
Kielbasa: 187 calorías por cada 100 g. Una ración de 26 g (1 rodaja) tiene 49 calorías, 5,1 g de proteínas, 0,5 g de hidratos de carbono y 2,8 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Natural.
De un vistazo
- Las proteínas aportan el 42% de sus calorías (20 g por 100 g), lo que lo convierte en una gran fuente de proteínas.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 187 | |
| Proteína | 20 g | g |
| Hidratos de carbono | 1,8 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0,5 g | g |
| Grasa | 11 g | g |
| Grasa saturada | 3,9 g | g |
| Sodio | 1240 mg | mg |
Todos los tipos de kielbasa, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Natural | 187 | 20 | 1,8 | 11 |
| Extra magra | 129 | 21 | 0,9 | 4,2 |
| Sin calentar | 325 | 11 | 3,7 | 30 |
| A la plancha | 337 | 12 | 5 | 30 |
| Salteado en sartén | 333 | 12 | 4,8 | 29 |
| Ahumado, pavo y ternera | 226 | 13 | 3,9 | 18 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 26 g de kielbasa?
49 calorías en 26 g. Por cada 100 g: 187 calorías.
¿Cuánta proteína tiene kielbasa?
20 g por cada 100 g, o 5,1 g en una ración de 26 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene kielbasa?
1,8 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0,5 g son azúcares.
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