Verduras
Judías espárrago: calorías y valor nutricional
Judías espárrago: 47 calorías por cada 100 g. Una ración de 91 g (1 taza en rodajas) tiene 43 calorías, 2,5 g de proteínas, 7,6 g de hidratos de carbono y 0,4 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- Muy ligero: 47 calorías por 100 g, así que puedes comer una ración grande con pocas calorías.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 47 | |
| Proteína | 2,8 g | g |
| Hidratos de carbono | 8,3 g | g |
| Grasa | 0,4 g | g |
| Grasa saturada | 0,1 g | g |
| Sodio | 4 mg | mg |
Todos los tipos de judías espárrago, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 47 | 2,8 | 8,3 | 0,4 |
| Crudo, semillas maduras | 347 | 24 | 62 | 1,3 |
| Hervido | 47 | 2,5 | 9,2 | 0,1 |
| Hervido, con sal | 47 | 2,5 | 9,2 | 0,1 |
| Hervido, semillas maduras | 118 | 8,3 | 21 | 0,5 |
| Hervido, semillas maduras, con sal | 118 | 8,3 | 21 | 0,5 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 91 g de judías espárrago?
43 calorías en 91 g. Por cada 100 g: 47 calorías.
¿Cuánta proteína tiene judías espárrago?
2,8 g por cada 100 g, o 2,5 g en una ración de 91 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene judías espárrago?
8,3 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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