Verduras
Remolacha: calorías y valor nutricional
Remolacha: 43 calorías por cada 100 g. Una ración de 136 g (1 taza) tiene 58 calorías, 2,2 g de proteínas, 13 g de hidratos de carbono y 0,3 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo.
De un vistazo
- Muy ligero: 43 calorías por 100 g, así que puedes comer una ración grande con pocas calorías.
- Sobre todo hidratos de carbono y poca grasa: el tipo de alimento que muchos deportistas eligen para tener energía antes o después de un partido.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 43 | |
| Proteína | 1,6 g | g |
| Hidratos de carbono | 9,6 g | g |
| Fibra | 1,9 g | g |
| Azúcares | 6,8 g | g |
| Grasa | 0,2 g | g |
| Grasa saturada | 0 g | g |
| Sodio | 78 mg | mg |
Todos los tipos de remolacha, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 43 | 1,6 | 9,6 | 0,2 |
| Hervido | 44 | 1,7 | 10 | 0,2 |
| Hervido, con sal | 44 | 1,7 | 10 | 0,2 |
| En conserva, escurrido | 31 | 0,9 | 7,2 | 0,1 |
| En conserva, con líquido | 30 | 0,7 | 7,1 | 0,1 |
| En conserva, sin sal añadida | 28 | 0,8 | 6,6 | 0,1 |
| En escabeche | 65 | 0,8 | 16 | 0,1 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 136 g de remolacha?
58 calorías en 136 g. Por cada 100 g: 43 calorías.
¿Cuánta proteína tiene remolacha?
1,6 g por cada 100 g, o 2,2 g en una ración de 136 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene remolacha?
9,6 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 1,9 g son fibra y 6,8 g son azúcares.
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