Cereales y pan
Harina de maíz leudante: calorías y valor nutricional
Harina de maíz leudante: 334 calorías por cada 100 g. Una ración de 122 g (1 taza) tiene 407 calorías, 10 g de proteínas, 86 g de hidratos de carbono y 4,1 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Seco (sin cocinar), blanco.
De un vistazo
- Sobre todo hidratos de carbono y poca grasa: el tipo de alimento que muchos deportistas eligen para tener energía antes o después de un partido.
- 6,7 g de fibra por 100 g.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 334 | |
| Proteína | 8,3 g | g |
| Hidratos de carbono | 70 g | g |
| Fibra | 6,7 g | g |
| Grasa | 3,4 g | g |
| Grasa saturada | 0,5 g | g |
| Sodio | 1250 mg | mg |
Todos los tipos de harina de maíz leudante, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Seco (sin cocinar), blanco | 334 | 8,3 | 70 | 3,4 |
| Seco (sin cocinar), amarillo | 334 | 8,3 | 70 | 3,4 |
| Seco (sin cocinar), blanco, sin germen | 355 | 8,4 | 75 | 1,7 |
| Seco (sin cocinar), amarillo, sin germen | 355 | 8,4 | 75 | 1,7 |
| Seco (sin cocinar), blanco, con harina de trigo | 348 | 8,4 | 73 | 2,9 |
| Seco (sin cocinar), amarillo, con harina de trigo | 348 | 8,4 | 73 | 2,9 |
Fuente: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 122 g de harina de maíz leudante?
407 calorías en 122 g. Por cada 100 g: 334 calorías.
¿Cuánta proteína tiene harina de maíz leudante?
8,3 g por cada 100 g, o 10 g en una ración de 122 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene harina de maíz leudante?
70 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 6,7 g son fibra y 0 g son azúcares.
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