Cereali e pane
Farina di mais autolievitante: calorie e valori nutrizionali
Farina di mais autolievitante: 334 calorie per 100 g. Una porzione da 122 g (1 tazza) contiene 407 calorie, 10 g di proteine, 86 g di carboidrati e 4,1 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Secco (non cotto), bianco.
In breve
- Soprattutto carboidrati e pochi grassi: il tipo di alimento che gli atleti scelgono spesso per avere energia prima o dopo una partita.
- 6,7 g di fibre per 100 g.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 334 | |
| Proteine | 8,3 g | g |
| Carboidrati | 70 g | g |
| Fibre | 6,7 g | g |
| Grassi | 3,4 g | g |
| Grassi saturi | 0,5 g | g |
| Sodio | 1250 mg | mg |
Tutti i tipi di farina di mais autolievitante, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Secco (non cotto), bianco | 334 | 8,3 | 70 | 3,4 |
| Secco (non cotto), giallo | 334 | 8,3 | 70 | 3,4 |
| Secco (non cotto), bianco, decorticato | 355 | 8,4 | 75 | 1,7 |
| Secco (non cotto), giallo, decorticato | 355 | 8,4 | 75 | 1,7 |
| Secco (non cotto), bianco, con farina di frumento | 348 | 8,4 | 73 | 2,9 |
| Secco (non cotto), giallo, con farina di frumento | 348 | 8,4 | 73 | 2,9 |
Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 122 g di farina di mais autolievitante?
407 calorie in 122 g. Per 100 g: 334 calorie.
Quante proteine ci sono in farina di mais autolievitante?
8,3 g per 100 g, ovvero 10 g in una porzione da 122 g.
Quanti carboidrati ci sono in farina di mais autolievitante?
70 g di carboidrati per 100 g, di cui 6,7 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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