Granen en brood
Zelfrijzend maismeel: calorieën en voeding
Zelfrijzend maismeel: 334 calorieën per 100 g. Een portie van 122 g (1 kopje) bevat 407 calorieën, 10 g eiwit, 86 g koolhydraten en 4,1 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Droog (ongekookt), wit.
In het kort
- Vooral koolhydraten en weinig vet: het soort voeding dat sporters vaak kiezen voor energie voor of na een wedstrijd.
- 6,7 g vezels per 100 g.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 334 | |
| Eiwit | 8,3 g | g |
| Koolhydraten | 70 g | g |
| Vezels | 6,7 g | g |
| Vet | 3,4 g | g |
| Verzadigd vet | 0,5 g | g |
| Natrium | 1.250 mg | mg |
Alle soorten zelfrijzend maismeel, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Droog (ongekookt), wit | 334 | 8,3 | 70 | 3,4 |
| Droog (ongekookt), geel | 334 | 8,3 | 70 | 3,4 |
| Droog (ongekookt), wit, ontkiemd | 355 | 8,4 | 75 | 1,7 |
| Droog (ongekookt), geel, ontkiemd | 355 | 8,4 | 75 | 1,7 |
| Droog (ongekookt), wit, met tarwebloem | 348 | 8,4 | 73 | 2,9 |
| Droog (ongekookt), geel, met tarwebloem | 348 | 8,4 | 73 | 2,9 |
Bron: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 122 g zelfrijzend maismeel?
407 calorieën in 122 g. Per 100 g: 334 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in zelfrijzend maismeel?
8,3 g per 100 g, oftewel 10 g in een portie van 122 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in zelfrijzend maismeel?
70 g koolhydraten per 100 g, waarvan 6,7 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden zelfrijzend maismeel vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten