Cereales y pan
Centeno: calorías y valor nutricional
Centeno: 335 calorías por cada 100 g. Una ración de 20 g (1 ración) tiene 67 calorías, 3 g de proteínas, 14 g de hidratos de carbono y 0,5 g de grasa.
De un vistazo
- Sobre todo hidratos de carbono y poca grasa: el tipo de alimento que muchos deportistas eligen para tener energía antes o después de un partido.
- 14 g de fibra por 100 g.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 335 | |
| Proteína | 15 g | g |
| Hidratos de carbono | 70 g | g |
| Fibra | 14 g | g |
| Azúcares | 1 g | g |
| Grasa | 2,5 g | g |
| Grasa saturada | 0,3 g | g |
| Sodio | 6 mg | mg |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 20 g de centeno?
67 calorías en 20 g. Por cada 100 g: 335 calorías.
¿Cuánta proteína tiene centeno?
15 g por cada 100 g, o 3 g en una ración de 20 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene centeno?
70 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 14 g son fibra y 1 g son azúcares.
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