Carne y pescado
Costillas de cerdo: calorías y valor nutricional
Costillas de cerdo: 256 calorías por cada 100 g. Una ración de 125 g (125 g) tiene 320 calorías, 23 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 25 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Crudo, con grasa.
De un vistazo
- La mayor parte de sus calorías (70%) procede de la grasa.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 256 | |
| Proteína | 18 g | g |
| Hidratos de carbono | 0 g | g |
| Fibra | 0 g | g |
| Azúcares | 0 g | g |
| Grasa | 20 g | g |
| Grasa saturada | 7,6 g | g |
| Sodio | 92 mg | mg |
Todos los tipos de costillas de cerdo, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, con grasa | 256 | 18 | 0 | 20 |
| Asado, magro y graso | 334 | 27 | 0 | 24 |
| Asado | 361 | 21 | 0 | 31 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 125 g de costillas de cerdo?
320 calorías en 125 g. Por cada 100 g: 256 calorías.
¿Cuánta proteína tiene costillas de cerdo?
18 g por cada 100 g, o 23 g en una ración de 125 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene costillas de cerdo?
0 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 0 g son fibra y 0 g son azúcares.
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