Cereales y pan
Cebada perlada: calorías y valor nutricional
Cebada perlada: 123 calorías por cada 100 g. Una ración de 157 g (1 taza) tiene 193 calorías, 3,6 g de proteínas, 44 g de hidratos de carbono y 0,6 g de grasa.
Las cifras de arriba corresponden a: Cocinado.
De un vistazo
- Sobre todo hidratos de carbono y poca grasa: el tipo de alimento que muchos deportistas eligen para tener energía antes o después de un partido.
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Tu ración |
|---|---|---|
| Calorías | 123 | |
| Proteína | 2,3 g | g |
| Hidratos de carbono | 28 g | g |
| Fibra | 2,5 g | g |
| Azúcares | 0,3 g | g |
| Grasa | 0,4 g | g |
| Grasa saturada | 0,1 g | g |
| Sodio | 3 mg | mg |
Todos los tipos de cebada perlada, por 100 g
Cómo cambian las cifras según el corte, la variedad y la cocción.
| Tipo | kcal | Proteínas g | Hidratos g | Grasas g |
|---|---|---|---|---|
| Cocinado | 123 | 2,3 | 28 | 0,4 |
| Seco (sin cocinar) | 352 | 9,9 | 78 | 1,2 |
Fuente: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene información con licencia de la Open Government Licence - Canada. Los valores son promedios y varían según la variedad, la marca y la preparación.
Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una ración de 157 g de cebada perlada?
193 calorías en 157 g. Por cada 100 g: 123 calorías.
¿Cuánta proteína tiene cebada perlada?
2,3 g por cada 100 g, o 3,6 g en una ración de 157 g.
¿Cuántos carbohidratos tiene cebada perlada?
28 g de hidratos de carbono por cada 100 g, de los cuales 2,5 g son fibra y 0,3 g son azúcares.
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