Eier und Milchprodukte
Saure Sahne: Kalorien und Nährwerte
Saure Sahne: 198 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 12 g (1 Esslöffel) hat 24 Kalorien, 0,3 g Eiweiß, 0,6 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett.
Kalorien
Eiweiß g
Kohlenhydrate g
Fett g
Eiweiß 5 % der KalorienKohlenhydrate 9 %Fett 86 %
Auf einen Blick
- Der größte Teil der Kalorien (88 %) stammt aus Fett.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 198 | |
| Eiweiß | 2,4 g | g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 3,4 g | g |
| Fett | 19 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 10 g | g |
| Natrium | 31 mg | mg |
| Kalium | 125 mg | mg |
| Calcium | 101 mg | mg |
| Eisen | 0,1 mg | mg |
| Vitamin C | 0,9 mg | mg |
| Cholesterin | 59 mg | mg |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, "Cream, sour, cultured" (FDC ID 171257). Die Werte sind Durchschnittswerte und hängen von Sorte, Marke und Zubereitung ab.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 12 g Saure Sahne?
24 Kalorien in 12 g. Pro 100 g: 198 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Saure Sahne?
2,4 g pro 100 g, also 0,3 g in einer Portion von 12 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Saure Sahne?
4,6 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 3,4 g Zucker.
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