Fleisch und Fisch
Putenkeule: Kalorien und Nährwerte
Putenkeule: 116 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 85 g (1 Portion) hat 99 Kalorien, 17 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,1 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh, ohne Haut.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 67 % der Kalorien aus (20 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 116 | |
| Eiweiß | 20 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 3,6 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | g |
| Natrium | 67 mg | mg |
Alle Sorten: Putenkeule, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh, ohne Haut | 116 | 20 | 0 | 3,6 |
| Roh, mit Haut | 151 | 19 | 0 | 7,8 |
| Roh, ohne Haut, Hahn | 127 | 19 | 0 | 5 |
| Roh, ohne Haut, Henne | 134 | 19 | 0 | 5,7 |
| Roh, mit Haut, Henne | 164 | 19 | 0 | 9,4 |
| Roh, mit Haut, Hahn | 147 | 19 | 0 | 7,4 |
| Geröstet, ohne Haut | 182 | 30 | 0 | 6 |
| Geröstet, mit Haut | 204 | 29 | 0 | 9,1 |
| Geröstet, ohne Haut, Hahn | 191 | 29 | 0 | 7,7 |
| Geröstet, ohne Haut, Henne | 195 | 29 | 0 | 7,7 |
| Geröstet, mit Haut, Henne | 209 | 29 | 0 | 9,6 |
| Geröstet, mit Haut, Hahn | 205 | 28 | 0 | 9,6 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 85 g Putenkeule?
99 Kalorien in 85 g. Pro 100 g: 116 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Putenkeule?
20 g pro 100 g, also 17 g in einer Portion von 85 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Putenkeule?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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