Fleisch und Fisch
Rinderrolle als Braten: Kalorien und Nährwerte
Rinderrolle als Braten: 116 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 113 g (4 oz) hat 131 Kalorien, 26 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,8 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh, nur mageres Fleisch.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 81 % der Kalorien aus (23 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 116 | |
| Eiweiß | 23 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 2,5 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g | g |
| Natrium | 50 mg | mg |
Alle Sorten: Rinderrolle als Braten, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh, nur mageres Fleisch | 116 | 23 | 0 | 2,5 |
| Roh, mager und fett | 127 | 23 | 0 | 3,7 |
| Roh, nur mageres Fleisch, 1/8 Zoll Fett | 128 | 23 | 0 | 3,4 |
| Roh, mager und fett, 1/8 Zoll Fett | 173 | 22 | 0 | 8,9 |
| Geröstet, nur mageres Fleisch | 166 | 30 | 0 | 4,3 |
| Geröstet, mager und fett | 171 | 30 | 0 | 4,8 |
| Geröstet, nur mageres Fleisch, 1/8 Zoll Fett | 163 | 30 | 0 | 4,1 |
| Geröstet, mager und fett, 1/8 Zoll Fett | 212 | 29 | 0 | 10 |
Quelle: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 113 g Rinderrolle als Braten?
131 Kalorien in 113 g. Pro 100 g: 116 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Rinderrolle als Braten?
23 g pro 100 g, also 26 g in einer Portion von 113 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rinderrolle als Braten?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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