Kød og fisk
Kalkunlår: kalorier og næringsindhold
Kalkunlår: 116 kalorier pr. 100 g. En portion på 85 g (1 portion) indeholder 99 kalorier, 17 g protein, 0 g kulhydrater og 3,1 g fedt.
Tallene ovenfor gælder for: Rå, uden skind.
Kort fortalt
- Protein udgør 67% af kalorierne (20 g pr. 100 g), så det er en rigtig god proteinkilde.
Næringsindhold
| Næringsstof | Pr. 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 116 | |
| Protein | 20 g | g |
| Kulhydrater | 0 g | g |
| Kostfibre | 0 g | g |
| Sukker | 0 g | g |
| Fedt | 3,6 g | g |
| Mættet fedt | 1,1 g | g |
| Natrium | 67 mg | mg |
Alle slags kalkunlår, pr. 100 g
Sådan ændrer tallene sig med udskæring, sort og tilberedning.
| Type | kcal | Protein g | Kulhydrater g | Fedt g |
|---|---|---|---|---|
| Rå, uden skind | 116 | 20 | 0 | 3,6 |
| Rå, med skind | 151 | 19 | 0 | 7,8 |
| Rå, uden skind, hankalkun | 127 | 19 | 0 | 5 |
| Rå, uden skind, høne | 134 | 19 | 0 | 5,7 |
| Rå, med skind, høne | 164 | 19 | 0 | 9,4 |
| Rå, med skind, hankalkun | 147 | 19 | 0 | 7,4 |
| Stegt i ovn, uden skind | 182 | 30 | 0 | 6 |
| Stegt i ovn, med skind | 204 | 29 | 0 | 9,1 |
| Stegt i ovn, uden skind, hankalkun | 191 | 29 | 0 | 7,7 |
| Stegt i ovn, uden skind, høne | 195 | 29 | 0 | 7,7 |
| Stegt i ovn, med skind, høne | 209 | 29 | 0 | 9,6 |
| Stegt i ovn, med skind, hankalkun | 205 | 28 | 0 | 9,6 |
Kilde: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Indeholder oplysninger, der er licenseret under Open Government Licence - Canada. Værdierne er gennemsnit og varierer efter sort, mærke og tilberedning.
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en portion kalkunlår på 85 g?
99 kalorier i 85 g. Pr. 100 g: 116 kalorier.
Hvor meget protein er der i kalkunlår?
20 g pr. 100 g, eller 17 g i en portion på 85 g.
Hvor mange kulhydrater er der i kalkunlår?
0 g kulhydrater pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter.
Lignende fødevarer
Hvor mange kalorier har jeg brug for? · Hvor meget protein har jeg brug for?
JOGO Fuel
Log kalkunlår på få sekunder
Gem det, log dine måltider, få dage bygget op omkring dine kampe og en coach, der forklarer hver ændring. Gratis, med din JOGO-konto.
Kom i gang gratis