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Mayonnaise: Kalorien und Nährwerte
Mayonnaise: 680 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 14 g (1 Esslöffel) hat 94 Kalorien, 0,1 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
Auf einen Blick
- Energiedicht: 680 Kalorien pro 100 g, schon kleine Mengen summieren sich schnell.
- Der größte Teil der Kalorien (99 %) stammt aus Fett.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 680 | |
| Eiweiß | 1 g | g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0,6 g | g |
| Fett | 75 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 12 g | g |
| Natrium | 635 mg | mg |
| Kalium | 20 mg | mg |
| Calcium | 8 mg | mg |
| Eisen | 0,2 mg | mg |
| Vitamin C | 0 mg | mg |
| Cholesterin | 42 mg | mg |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, "Salad dressing, mayonnaise, regular" (FDC ID 171009). Die Werte sind Durchschnittswerte und hängen von Sorte, Marke und Zubereitung ab.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 14 g Mayonnaise?
94 Kalorien in 14 g. Pro 100 g: 680 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Mayonnaise?
1 g pro 100 g, also 0,1 g in einer Portion von 14 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Mayonnaise?
0,6 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker.
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