Fleisch und Fisch
Kalbs-Ossobuco: Kalorien und Nährwerte
Kalbs-Ossobuco: 157 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 187 g hat 294 Kalorien, 54 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,4 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Gedünstet, nur mageres Fleisch.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 74 % der Kalorien aus (29 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 157 | |
| Eiweiß | 29 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 4,5 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,7 g | g |
| Natrium | 90 mg | mg |
Alle Sorten: Kalbs-Ossobuco, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Gedünstet, nur mageres Fleisch | 157 | 29 | 0 | 4,5 |
| Gedünstet, mager und fett | 182 | 28 | 0,1 | 7,8 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 187 g Kalbs-Ossobuco?
294 Kalorien in 187 g. Pro 100 g: 157 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Kalbs-Ossobuco?
29 g pro 100 g, also 54 g in einer Portion von 187 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kalbs-Ossobuco?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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