Fleisch und Fisch
Perlhuhn: Kalorien und Nährwerte
Perlhuhn: 158 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 345 g hat 545 Kalorien, 81 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 22 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh, mit Haut.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 59 % der Kalorien aus (23 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 158 | |
| Eiweiß | 23 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 6,5 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,8 g | g |
| Natrium | 67 mg | mg |
Alle Sorten: Perlhuhn, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh, mit Haut | 158 | 23 | 0 | 6,5 |
| Roh, nur Fleisch | 110 | 21 | 0 | 2,5 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 345 g Perlhuhn?
545 Kalorien in 345 g. Pro 100 g: 158 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Perlhuhn?
23 g pro 100 g, also 81 g in einer Portion von 345 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Perlhuhn?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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