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Erbsensprossen: Kalorien und Nährwerte
Erbsensprossen: 124 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 120 g (1 Tasse) hat 149 Kalorien, 11 g Eiweiß, 33 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh.
Auf einen Blick
- Überwiegend Kohlenhydrate und wenig Fett: genau die Art Lebensmittel, die Sportler oft für Energie vor oder nach dem Spiel wählen.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 124 | |
| Eiweiß | 8,8 g | g |
| Kohlenhydrate | 27 g | g |
| Ballaststoffe | 1,5 g | g |
| Fett | 0,7 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | g |
| Natrium | 20 mg | mg |
Alle Sorten: Erbsensprossen, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 124 | 8,8 | 27 | 0,7 |
| Gekocht (in Wasser) | 98 | 7 | 17 | 0,5 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 120 g Erbsensprossen?
149 Kalorien in 120 g. Pro 100 g: 124 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Erbsensprossen?
8,8 g pro 100 g, also 11 g in einer Portion von 120 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Erbsensprossen?
27 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 1,5 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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