Groenten
Erwtenspruiten: calorieën en voeding
Erwtenspruiten: 124 calorieën per 100 g. Een portie van 120 g (1 kopje) bevat 149 calorieën, 11 g eiwit, 33 g koolhydraten en 0,8 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw.
In het kort
- Vooral koolhydraten en weinig vet: het soort voeding dat sporters vaak kiezen voor energie voor of na een wedstrijd.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 124 | |
| Eiwit | 8,8 g | g |
| Koolhydraten | 27 g | g |
| Vezels | 1,5 g | g |
| Vet | 0,7 g | g |
| Verzadigd vet | 0,1 g | g |
| Natrium | 20 mg | mg |
Alle soorten erwtenspruiten, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 124 | 8,8 | 27 | 0,7 |
| Gekookt (in water) | 98 | 7 | 17 | 0,5 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 120 g erwtenspruiten?
149 calorieën in 120 g. Per 100 g: 124 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in erwtenspruiten?
8,8 g per 100 g, oftewel 11 g in een portie van 120 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in erwtenspruiten?
27 g koolhydraten per 100 g, waarvan 1,5 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden erwtenspruiten vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten