Vejce a mléčné výrobky
Vaječný žloutek: kalorie a nutriční hodnoty
Vaječný žloutek: 366 kcal na 100 g. Porce 14 g má 51 kcal, 2,2 g bílkovin, 0,1 g sacharidů a 4,6 g tuku.
Hodnoty výše platí pro: Syrové.
Na první pohled
- Většina kalorií (80 %) pochází z tuku.
Výživové údaje
| Živina | Na 100 g | Tvoje porce |
|---|---|---|
| Kalorie | 366 | |
| Bílkoviny | 16 g | g |
| Sacharidy | 0,5 g | g |
| Vláknina | 0 g | g |
| Cukry | 0,6 g | g |
| Tuky | 33 g | g |
| Nasycené tuky | 9,9 g | g |
| Sodík | 42 mg | mg |
Všechny druhy: vaječný žloutek, na 100 g
Jak se hodnoty mění podle toho, o jaký kus nebo odrůdu jde a jak se jídlo připravuje.
| Druh | kcal | Bílkoviny g | Sacharidy g | Tuky g |
|---|---|---|---|---|
| Syrové | 366 | 16 | 0,5 | 33 |
| Syrové, mražené, solené | 275 | 14 | 1,8 | 23 |
| Syrové, mražené, slazené | 307 | 14 | 11 | 23 |
| Syrové, mražené, pasterované | 296 | 16 | 0,8 | 26 |
| Vařené | 351 | 16 | 3,4 | 33 |
| Sušené | 679 | 34 | 2,1 | 58 |
Zdroj: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Obsahuje informace licencované podle Open Government Licence - Canada. Hodnoty jsou průměrné a liší se podle odrůdy, značky i přípravy.
Časté otázky
Kolik kalorií má porce 14 g, potravina: vaječný žloutek?
51 kcal ve 14 g. Na 100 g: 366 kcal.
Kolik bílkovin obsahuje: vaječný žloutek?
16 g na 100 g, tedy 2,2 g v porci 14 g.
Kolik sacharidů obsahuje: vaječný žloutek?
0,5 g sacharidů na 100 g, z toho 0 g vlákniny a 0,6 g cukrů.
Podobné potraviny
Kolik kalorií potřebuješ? · Kolik bílkovin potřebuješ?
JOGO Fuel
Zapiš si vaječný žloutek během pár vteřin
Ulož si ho, zapisuj jídla, získej dny postavené kolem tvých zápasů a trenéra, který vysvětlí každou změnu. Zdarma, s tvým účtem JOGO.
Začít zdarma