Kött och fisk
Kalkonlår: kalorier och näring
Kalkonlår: 130 kalorier per 100 g. En portion på 382 g innehåller 496 kalorier, 74 g protein, 0 g kolhydrater och 20 g fett.
Siffrorna ovan gäller för: Rå, utan skinn.
I korthet
- Protein står för 59 % av kalorierna (19 g per 100 g), vilket gör det till en riktigt bra proteinkälla.
Näringsfakta
| Näringsämne | Per 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 130 | |
| Protein | 19 g | g |
| Kolhydrater | 0 g | g |
| Fiber | 0 g | g |
| Socker | 0 g | g |
| Fett | 5,3 g | g |
| Mättat fett | 1,6 g | g |
| Natrium | 63 mg | mg |
Alla sorters kalkonlår, per 100 g
Så ändras siffrorna beroende på styckningsdel, sort och tillagning.
| Sort | kcal | Protein g | Kolhydrater g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Rå, utan skinn | 130 | 19 | 0 | 5,3 |
| Rå, med skinn | 156 | 19 | 0 | 8,3 |
| Rå, utan skinn, tupp | 131 | 19 | 0 | 5,4 |
| Rå, utan skinn, höna | 141 | 19 | 0 | 6,5 |
| Rå, med skinn, tupp | 151 | 19 | 0 | 7,7 |
| Rå, med skinn, höna | 173 | 19 | 0 | 10 |
| Rå, utan skinn, med tillsatt lösning | 115 | 19 | 0,1 | 4,1 |
| Ugnsstekt, utan skinn | 190 | 28 | 0 | 7,6 |
| Ugnsstekt, med skinn | 205 | 28 | 0 | 9,6 |
| Ugnsstekt, utan skinn, tupp | 189 | 28 | 0 | 7,9 |
| Ugnsstekt, utan skinn, höna | 197 | 29 | 0 | 8 |
| Ugnsstekt, med skinn, tupp | 204 | 27 | 0 | 9,9 |
| Ugnsstekt, med skinn, höna | 212 | 28 | 0 | 10 |
| Ugnsstekt, förbehandlad med fett, med skinn | 157 | 19 | 0 | 8,5 |
| Ugnsstekt, utan skinn, med tillsatt lösning | 158 | 26 | 0 | 6 |
Källa: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Innehåller information licensierad under Open Government Licence - Canada. Värdena är genomsnitt och varierar beroende på sort, märke och tillagning.
Frågor
Hur många kalorier innehåller en portion på 382 g kalkonlår?
496 kalorier i 382 g. Per 100 g: 130 kalorier.
Hur mycket protein innehåller kalkonlår?
19 g per 100 g, eller 74 g i en portion på 382 g.
Hur mycket kolhydrater innehåller kalkonlår?
0 g kolhydrater per 100 g, varav 0 g fiber och 0 g socker.
Liknande livsmedel
Hur många kalorier behöver du? · Hur mycket protein behöver du?
JOGO Fuel
Logga kalkonlår på några sekunder
Spara den, logga dina måltider, få dagar byggda kring dina matcher och en coach som förklarar varje ändring. Gratis, med ditt JOGO-konto.
Kom igång gratis