Vlees en vis
Kalkoenbout: calorieën en voeding
Kalkoenbout: 130 calorieën per 100 g. Een portie van 382 g bevat 496 calorieën, 74 g eiwit, 0 g koolhydraten en 20 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw, zonder huid.
In het kort
- Eiwit levert 59% van de calorieën (19 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 130 | |
| Eiwit | 19 g | g |
| Koolhydraten | 0 g | g |
| Vezels | 0 g | g |
| Suikers | 0 g | g |
| Vet | 5,3 g | g |
| Verzadigd vet | 1,6 g | g |
| Natrium | 63 mg | mg |
Alle soorten kalkoenbout, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw, zonder huid | 130 | 19 | 0 | 5,3 |
| Rauw, met schil | 156 | 19 | 0 | 8,3 |
| Rauw, zonder huid, haan | 131 | 19 | 0 | 5,4 |
| Rauw, zonder huid, hen | 141 | 19 | 0 | 6,5 |
| Rauw, met huid, haan | 151 | 19 | 0 | 7,7 |
| Rauw, met huid, hen | 173 | 19 | 0 | 10 |
| Rauw, zonder huid, met toegevoegde oplossing | 115 | 19 | 0,1 | 4,1 |
| Geroosterd, zonder huid | 190 | 28 | 0 | 7,6 |
| Geroosterd, met schil | 205 | 28 | 0 | 9,6 |
| Geroosterd, zonder huid, haan | 189 | 28 | 0 | 7,9 |
| Geroosterd, zonder huid, hen | 197 | 29 | 0 | 8 |
| Geroosterd, met huid, haan | 204 | 27 | 0 | 9,9 |
| Geroosterd, met huid, hen | 212 | 28 | 0 | 10 |
| Geroosterd, voorgemarineerd, met vel | 157 | 19 | 0 | 8,5 |
| Geroosterd, zonder huid, met toegevoegde oplossing | 158 | 26 | 0 | 6 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 382 g kalkoenbout?
496 calorieën in 382 g. Per 100 g: 130 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in kalkoenbout?
19 g per 100 g, oftewel 74 g in een portie van 382 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in kalkoenbout?
0 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden kalkoenbout vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten