Fleisch und Fisch
Putenoberkeule: Kalorien und Nährwerte
Putenoberkeule: 130 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 382 g hat 496 Kalorien, 74 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
Die obigen Werte gelten für: Roh, ohne Haut.
Auf einen Blick
- Eiweiß macht 59 % der Kalorien aus (19 g pro 100 g), damit ist es eine starke Eiweißquelle.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 130 | |
| Eiweiß | 19 g | g |
| Kohlenhydrate | 0 g | g |
| Ballaststoffe | 0 g | g |
| Zucker | 0 g | g |
| Fett | 5,3 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | g |
| Natrium | 63 mg | mg |
Alle Sorten: Putenoberkeule, pro 100 g
So verändern sich die Werte je nach Teilstück, Sorte und Zubereitung.
| Sorte | kcal | Eiweiß g | Kohlenhydrate g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Roh, ohne Haut | 130 | 19 | 0 | 5,3 |
| Roh, mit Haut | 156 | 19 | 0 | 8,3 |
| Roh, ohne Haut, Hahn | 131 | 19 | 0 | 5,4 |
| Roh, ohne Haut, Henne | 141 | 19 | 0 | 6,5 |
| Roh, mit Haut, Hahn | 151 | 19 | 0 | 7,7 |
| Roh, mit Haut, Henne | 173 | 19 | 0 | 10 |
| Roh, ohne Haut, mit Lake | 115 | 19 | 0,1 | 4,1 |
| Geröstet, ohne Haut | 190 | 28 | 0 | 7,6 |
| Geröstet, mit Haut | 205 | 28 | 0 | 9,6 |
| Geröstet, ohne Haut, Hahn | 189 | 28 | 0 | 7,9 |
| Geröstet, ohne Haut, Henne | 197 | 29 | 0 | 8 |
| Geröstet, mit Haut, Hahn | 204 | 27 | 0 | 9,9 |
| Geröstet, mit Haut, Henne | 212 | 28 | 0 | 10 |
| Geröstet, vorgegart, mit Haut | 157 | 19 | 0 | 8,5 |
| Geröstet, ohne Haut, mit Lake | 158 | 26 | 0 | 6 |
Quelle: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Enthält Informationen, die unter der Open Government Licence - Canada lizenziert sind. Die Werte sind Durchschnittswerte und variieren je nach Sorte, Marke und Zubereitung.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 382 g Putenoberkeule?
496 Kalorien in 382 g. Pro 100 g: 130 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Putenoberkeule?
19 g pro 100 g, also 74 g in einer Portion von 382 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Putenoberkeule?
0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.
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