Carnes e peixes
Bisteca de porco da paleta: calorias e nutrição
Bisteca de porco da paleta: 143 calorias por 100 g. Uma porção de 263 g tem 376 calorias, 56 g de proteína, 0 g de carboidratos e 15 g de gordura.
Os números acima são para: Cru, com osso, só magra.
Resumo
- A proteína representa 59% das calorias (21 g por 100 g), o que faz dele uma ótima fonte de proteína.
Informações nutricionais
| Nutriente | Por 100 g | Sua porção |
|---|---|---|
| Calorias | 143 | |
| Proteína | 21 g | g |
| Carboidratos | 0 g | g |
| Fibras | 0 g | g |
| Açúcares | 0 g | g |
| Gordura | 5,8 g | g |
| Gordura saturada | 2 g | g |
| Sódio | 73 mg | mg |
Todos os tipos: bisteca de porco da paleta, por 100 g
Veja como os números mudam de acordo com o corte, a variedade e o modo de preparo.
| Tipo | kcal | Proteína g | Carboidratos g | Gordura g |
|---|---|---|---|---|
| Cru, com osso, só magra | 143 | 21 | 0 | 5,8 |
| Cru, sem osso, só magra | 123 | 21 | 0,8 | 3,8 |
| Cru, com osso, magra e gordura | 194 | 20 | 0 | 12 |
| Cru, sem osso, magra e gordura | 157 | 21 | 0,8 | 7,9 |
| Grelhado, sem osso | 202 | 25 | 0,8 | 11 |
| Grelhado, com osso, só magra | 193 | 25 | 0 | 9,6 |
| Grelhado, sem osso, só magra | 169 | 26 | 0,9 | 6,7 |
| Grelhado, com osso, magra e gordura | 231 | 24 | 0 | 14 |
| Braseado, com osso, só magra | 222 | 28 | 0 | 11 |
| Braseado, com osso, magra e gordura | 255 | 27 | 0 | 16 |
| Frito na frigideira, com osso, só magra | 222 | 26 | 0 | 12 |
| Frito na frigideira, com osso, magra e gordura | 256 | 25 | 0 | 17 |
Fonte: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Os valores são médias e variam conforme a variedade, a marca e o preparo.
Perguntas
Quantas calorias tem uma porção de 263 g de bisteca de porco da paleta?
376 calorias em 263 g. Por 100 g: 143 calorias.
Quanta proteína tem em bisteca de porco da paleta?
21 g por 100 g, ou 56 g em uma porção de 263 g.
Quantos carboidratos tem em bisteca de porco da paleta?
0 g de carboidratos por 100 g, incluindo 0 g de fibras e 0 g de açúcares.
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