Vlees en vis
Varkensschoudercarré: calorieën en voeding
Varkensschoudercarré: 143 calorieën per 100 g. Een portie van 263 g bevat 376 calorieën, 56 g eiwit, 0 g koolhydraten en 15 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Rauw, met bot, alleen mager.
In het kort
- Eiwit levert 59% van de calorieën (21 g per 100 g), dus dit is een sterke eiwitbron.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 143 | |
| Eiwit | 21 g | g |
| Koolhydraten | 0 g | g |
| Vezels | 0 g | g |
| Suikers | 0 g | g |
| Vet | 5,8 g | g |
| Verzadigd vet | 2 g | g |
| Natrium | 73 mg | mg |
Alle soorten varkensschoudercarré, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Rauw, met bot, alleen mager | 143 | 21 | 0 | 5,8 |
| Rauw, zonder bot, alleen mager | 123 | 21 | 0,8 | 3,8 |
| Rauw, met bot, mager en vet | 194 | 20 | 0 | 12 |
| Rauw, zonder bot, mager en vet | 157 | 21 | 0,8 | 7,9 |
| Gegrild, zonder bot | 202 | 25 | 0,8 | 11 |
| Gegrild, met bot, alleen mager | 193 | 25 | 0 | 9,6 |
| Gegrild, zonder bot, alleen mager | 169 | 26 | 0,9 | 6,7 |
| Gegrild, met bot, mager en vet | 231 | 24 | 0 | 14 |
| Gesmoord, met bot, alleen mager | 222 | 28 | 0 | 11 |
| Gesmoord, met bot, mager en vet | 255 | 27 | 0 | 16 |
| Gebakken, met bot, alleen mager | 222 | 26 | 0 | 12 |
| Gebakken, met bot, mager en vet | 256 | 25 | 0 | 17 |
Bron: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, FoodData Central. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 263 g varkensschoudercarré?
376 calorieën in 263 g. Per 100 g: 143 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in varkensschoudercarré?
21 g per 100 g, oftewel 56 g in een portie van 263 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in varkensschoudercarré?
0 g koolhydraten per 100 g, waarvan 0 g vezels en 0 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden varkensschoudercarré vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten