Peulvruchten, noten en zaden
Zwarte schildpadbonen: calorieën en voeding
Zwarte schildpadbonen: 130 calorieën per 100 g. Een portie van 185 g (1 kopje) bevat 241 calorieën, 15 g eiwit, 45 g koolhydraten en 0,6 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Gekookt (in water).
In het kort
- Vooral koolhydraten en weinig vet: het soort voeding dat sporters vaak kiezen voor energie voor of na een wedstrijd.
- 8,3 g vezels per 100 g.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 130 | |
| Eiwit | 8,2 g | g |
| Koolhydraten | 24 g | g |
| Vezels | 8,3 g | g |
| Suikers | 0,3 g | g |
| Vet | 0,3 g | g |
| Verzadigd vet | 0,1 g | g |
| Natrium | 3 mg | mg |
Alle soorten zwarte schildpadbonen, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Gekookt (in water) | 130 | 8,2 | 24 | 0,3 |
| Gekookt (in water), met zout | 130 | 8,2 | 24 | 0,3 |
| Droog (ongekookt) | 339 | 21 | 63 | 0,9 |
| Uit blik | 91 | 6 | 17 | 0,3 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 185 g zwarte schildpadbonen?
241 calorieën in 185 g. Per 100 g: 130 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in zwarte schildpadbonen?
8,2 g per 100 g, oftewel 15 g in een portie van 185 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in zwarte schildpadbonen?
24 g koolhydraten per 100 g, waarvan 8,3 g vezels en 0,3 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden zwarte schildpadbonen vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten