Granen en brood
Volkorenmeel: calorieën en voeding
Volkorenmeel: 369 calorieën per 100 g. Een portie van 20 g (1 portie) bevat 74 calorieën, 2,9 g eiwit, 14 g koolhydraten en 0,6 g vet.
De cijfers hierboven gelden voor: Naturel.
In het kort
- 8,9 g vezels per 100 g.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Jouw portie |
|---|---|---|
| Calorieën | 369 | |
| Eiwit | 15 g | g |
| Koolhydraten | 69 g | g |
| Vezels | 8,9 g | g |
| Suikers | 1 g | g |
| Vet | 3,2 g | g |
| Verzadigd vet | 0,5 g | g |
| Natrium | 1 mg | mg |
Alle soorten volkorenmeel, per 100 g
Zo veranderen de cijfers met het stuk, de variëteit en de bereiding.
| Soort | kcal | Eiwit g | Koolhydraten g | Vet g |
|---|---|---|---|---|
| Naturel | 369 | 15 | 69 | 3,2 |
| Zachte tarwe | 332 | 9,6 | 75 | 1,9 |
Bron: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Bevat informatie onder licentie van de Open Government Licence - Canada. Waarden zijn gemiddelden en verschillen per variëteit, merk en bereiding.
Vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een portie van 20 g volkorenmeel?
74 calorieën in 20 g. Per 100 g: 369 calorieën.
Hoeveel eiwit zit er in volkorenmeel?
15 g per 100 g, oftewel 2,9 g in een portie van 20 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in volkorenmeel?
69 g koolhydraten per 100 g, waarvan 8,9 g vezels en 1 g suikers.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Hoeveel calorieën heb je nodig? · Hoeveel eiwit heb je nodig?
JOGO Fuel
Leg in een paar seconden volkorenmeel vast
Sla het op, log je maaltijden, krijg dagen die om je wedstrijden heen zijn gebouwd en een coach die elke aanpassing uitlegt. Gratis, met je JOGO-account.
Gratis starten