Carne e pesce
Macinato di maiale: calorie e valori nutrizionali
Macinato di maiale: 221 calorie per 100 g. Una porzione da 100 g (100 g) contiene 221 calorie, 19 g di proteine, 0,4 g di carboidrati e 15 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Crudo, magro.
In breve
- Le proteine forniscono il 34% delle sue calorie (19 g per 100 g), ed è quindi un'ottima fonte di proteine.
- La maggior parte delle sue calorie (62%) viene dai grassi.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 221 | |
| Proteine | 19 g | g |
| Carboidrati | 0,4 g | g |
| Fibre | 0 g | g |
| Zuccheri | 0 g | g |
| Grassi | 15 g | g |
| Grassi saturi | 5,9 g | g |
| Sodio | 67 mg | mg |
Tutti i tipi di macinato di maiale, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Crudo, magro | 221 | 19 | 0,4 | 15 |
| Crudo, medio | 270 | 17 | 0 | 22 |
| Crudo | 263 | 17 | 0 | 21 |
| Crudo, 96% magro | 121 | 21 | 0,2 | 4 |
| Cotto, 72% magro, sbriciolato | 393 | 23 | 1,4 | 33 |
| Cotto, 84% magro, sbriciolato | 289 | 27 | 0,6 | 20 |
| Cotto, 96% magro, sbriciolato | 187 | 31 | 0 | 7,2 |
| In padella, magro | 233 | 26 | 0 | 14 |
| In padella, medio | 299 | 25 | 0 | 22 |
| In padella, 96% magro | 185 | 32 | 0,6 | 6,2 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 100 g di macinato di maiale?
221 calorie in 100 g. Per 100 g: 221 calorie.
Quante proteine ci sono in macinato di maiale?
19 g per 100 g, ovvero 19 g in una porzione da 100 g.
Quanti carboidrati ci sono in macinato di maiale?
0,4 g di carboidrati per 100 g, di cui 0 g di fibre e 0 g di zuccheri.
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