Kött och fisk
Fläskfärs: kalorier och näring
Fläskfärs: 221 kalorier per 100 g. En portion på 100 g (100 g) innehåller 221 kalorier, 19 g protein, 0,4 g kolhydrater och 15 g fett.
Siffrorna ovan gäller för: Rå, magert.
I korthet
- Protein står för 34 % av kalorierna (19 g per 100 g), vilket gör det till en riktigt bra proteinkälla.
- Det mesta av kalorierna (62 %) kommer från fett.
Näringsfakta
| Näringsämne | Per 100 g | Din portion |
|---|---|---|
| Kalorier | 221 | |
| Protein | 19 g | g |
| Kolhydrater | 0,4 g | g |
| Fiber | 0 g | g |
| Socker | 0 g | g |
| Fett | 15 g | g |
| Mättat fett | 5,9 g | g |
| Natrium | 67 mg | mg |
Alla sorters fläskfärs, per 100 g
Så ändras siffrorna beroende på styckningsdel, sort och tillagning.
| Sort | kcal | Protein g | Kolhydrater g | Fett g |
|---|---|---|---|---|
| Rå, magert | 221 | 19 | 0,4 | 15 |
| Rå, medium | 270 | 17 | 0 | 22 |
| Rå | 263 | 17 | 0 | 21 |
| Rå, 96% magert | 121 | 21 | 0,2 | 4 |
| Kokt, 72% magert, smulad | 393 | 23 | 1,4 | 33 |
| Kokt, 84% magert, smulad | 289 | 27 | 0,6 | 20 |
| Kokt, 96% magert, smulad | 187 | 31 | 0 | 7,2 |
| Stekt i panna, magert | 233 | 26 | 0 | 14 |
| Stekt i panna, medium | 299 | 25 | 0 | 22 |
| Stekt i panna, 96% magert | 185 | 32 | 0,6 | 6,2 |
Källa: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Innehåller information licensierad under Open Government Licence - Canada. Värdena är genomsnitt och varierar beroende på sort, märke och tillagning.
Frågor
Hur många kalorier innehåller en portion på 100 g fläskfärs?
221 kalorier i 100 g. Per 100 g: 221 kalorier.
Hur mycket protein innehåller fläskfärs?
19 g per 100 g, eller 19 g i en portion på 100 g.
Hur mycket kolhydrater innehåller fläskfärs?
0,4 g kolhydrater per 100 g, varav 0 g fiber och 0 g socker.
Liknande livsmedel
Hur många kalorier behöver du? · Hur mycket protein behöver du?
JOGO Fuel
Logga fläskfärs på några sekunder
Spara den, logga dina måltider, få dagar byggda kring dina matcher och en coach som förklarar varje ändring. Gratis, med ditt JOGO-konto.
Kom igång gratis