Bevande, dolci e extra
Cioccolato fondente: calorie e valori nutrizionali
Cioccolato fondente: 550 calorie per 100 g. Una porzione da 28 g (1 oz) contiene 156 calorie, 1,4 g di proteine, 17 g di carboidrati e 9,1 g di grassi.
I valori qui sopra si riferiscono a: Al naturale.
In breve
- Ad alta densità energetica: 550 calorie per 100 g, quindi anche le piccole quantità si sommano in fretta.
- 7,2 g di fibre per 100 g.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | La tua porzione |
|---|---|---|
| Calorie | 550 | |
| Proteine | 5,1 g | g |
| Carboidrati | 60 g | g |
| Fibre | 7,2 g | g |
| Zuccheri | 46 g | g |
| Grassi | 32 g | g |
| Grassi saturi | 19 g | g |
| Sodio | 23 mg | mg |
Tutti i tipi di cioccolato fondente, per 100 g
Come cambiano i valori in base al taglio, alla varietà e alla cottura.
| Tipo | kcal | Proteine g | Carboidrati g | Grassi g |
|---|---|---|---|---|
| Al naturale | 550 | 5,1 | 60 | 32 |
| Cacao 45-59% | 546 | 4,9 | 61 | 31 |
| Cacao 60-69% | 579 | 6,1 | 52 | 38 |
| Cacao 70-85% | 599 | 7,8 | 46 | 43 |
Fonte: Canadian Nutrient File 2015, Health Canada. Contiene informazioni concesse in licenza con la Open Government Licence - Canada. I valori sono medie e variano in base a varietà, marca e preparazione.
Domande
Quante calorie ha una porzione da 28 g di cioccolato fondente?
156 calorie in 28 g. Per 100 g: 550 calorie.
Quante proteine ci sono in cioccolato fondente?
5,1 g per 100 g, ovvero 1,4 g in una porzione da 28 g.
Quanti carboidrati ci sono in cioccolato fondente?
60 g di carboidrati per 100 g, di cui 7,2 g di fibre e 46 g di zuccheri.
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