Légumes
Tomate : calories et valeur nutritive
Tomate : 18 calories par 100 g. Une portion de 123 g (1 format moyen entier) contient 22 calories, 1,1 g de protéines, 4,8 g de glucides et 0,2 g de lipides.
En bref
- Très léger : 18 calories par 100 g, on peut en manger une grosse portion pour peu de calories.
- Surtout des glucides et peu de gras : le genre d'aliment que les athlètes choisissent souvent pour l'énergie avant ou après un match.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 18 | |
| Protéines | 0,9 g | g |
| Glucides | 3,9 g | g |
| Fibres | 1,2 g | g |
| Sucres | 2,6 g | g |
| Lipides | 0,2 g | g |
| Gras saturés | 0 g | g |
| Sodium | 5 mg | mg |
| Potassium | 237 mg | mg |
| Calcium | 10 mg | mg |
| Fer | 0,3 mg | mg |
| Vitamine C | 14 mg | mg |
| Cholestérol | 0 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Tomatoes, red, ripe, raw, year round average » (FDC ID 170457). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 format moyen entier de tomate?
22 calories (123 g). Pour 100 g, 18 calories.
Combien de protéines dans 100 g de tomate?
0,9 g par 100 g, soit 1,1 g dans 1 format moyen entier de tomate.
Combien de glucides dans 100 g de tomate?
3,9 g de glucides par 100 g, dont 1,2 g de fibres et 2,6 g de sucres.
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