Légumes
Champignons : calories et valeur nutritive
Champignons : 22 calories par 100 g. Une portion de 70 g (1 tasse) contient 15 calories, 2,2 g de protéines, 2,3 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Calories
Protéines g
Glucides g
Lipides g
Protéines 43 % des caloriesGlucides 46 %Lipides 11 %
En bref
- Très léger : 22 calories par 100 g, on peut en manger une grosse portion pour peu de calories.
- Les protéines fournissent 56 % de ses calories (3,1 g par 100 g), une très bonne source de protéines.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 22 | |
| Protéines | 3,1 g | g |
| Glucides | 3,3 g | g |
| Fibres | 1 g | g |
| Sucres | 2 g | g |
| Lipides | 0,3 g | g |
| Gras saturés | 0,1 g | g |
| Sodium | 5 mg | mg |
| Potassium | 318 mg | mg |
| Calcium | 3 mg | mg |
| Fer | 0,5 mg | mg |
| Vitamine C | 2,1 mg | mg |
| Cholestérol | 0 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Mushrooms, white, raw » (FDC ID 169251). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1 tasse de champignons?
15 calories (70 g). Pour 100 g, 22 calories.
Combien de protéines dans 100 g de champignons?
3,1 g par 100 g, soit 2,2 g dans 1 tasse de champignons.
Combien de glucides dans 100 g de champignons?
3,3 g de glucides par 100 g, dont 1 g de fibres et 2 g de sucres.
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