Légumes
Concombre : calories et valeur nutritive
Concombre : 15 calories par 100 g. Une portion de 52 g (1/2 tasse tranche) contient 7,8 calories, 0,3 g de protéines, 1,9 g de glucides et 0,1 g de lipides.
En bref
- Très léger : 15 calories par 100 g, on peut en manger une grosse portion pour peu de calories.
- Surtout des glucides et peu de gras : le genre d'aliment que les athlètes choisissent souvent pour l'énergie avant ou après un match.
Valeur nutritive
| Nutriment | Par 100 g | Votre portion |
|---|---|---|
| Calories | 15 | |
| Protéines | 0,7 g | g |
| Glucides | 3,6 g | g |
| Fibres | 0,5 g | g |
| Sucres | 1,7 g | g |
| Lipides | 0,1 g | g |
| Gras saturés | 0 g | g |
| Sodium | 2 mg | mg |
| Potassium | 147 mg | mg |
| Calcium | 16 mg | mg |
| Fer | 0,3 mg | mg |
| Vitamine C | 2,8 mg | mg |
| Cholestérol | 0 mg | mg |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, « Cucumber, with peel, raw » (FDC ID 168409). Les valeurs sont des moyennes et varient selon la variété, la marque et la préparation.
Questions
Combien de calories dans 1/2 tasse tranche de concombre?
7,8 calories (52 g). Pour 100 g, 15 calories.
Combien de protéines dans 100 g de concombre?
0,7 g par 100 g, soit 0,3 g dans 1/2 tasse tranche de concombre.
Combien de glucides dans 100 g de concombre?
3,6 g de glucides par 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1,7 g de sucres.
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