Gemüse
Gurke: Kalorien und Nährwerte
Gurke: 15 Kalorien pro 100 g. Eine Portion von 52 g (0,5 Tasse Scheiben) hat 7,8 Kalorien, 0,3 g Eiweiß, 1,9 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.
Kalorien
Eiweiß g
Kohlenhydrate g
Fett g
Eiweiß 14 % der KalorienKohlenhydrate 80 %Fett 5 %
Auf einen Blick
- Sehr leicht: 15 Kalorien pro 100 g, du kannst also eine große Portion für wenige Kalorien essen.
- Überwiegend Kohlenhydrate und wenig Fett: genau die Art Lebensmittel, die Sportler oft für Energie vor oder nach dem Spiel wählen.
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Deine Portion |
|---|---|---|
| Kalorien | 15 | |
| Eiweiß | 0,7 g | g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g | g |
| Ballaststoffe | 0,5 g | g |
| Zucker | 1,7 g | g |
| Fett | 0,1 g | g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | g |
| Natrium | 2 mg | mg |
| Kalium | 147 mg | mg |
| Calcium | 16 mg | mg |
| Eisen | 0,3 mg | mg |
| Vitamin C | 2,8 mg | mg |
| Cholesterin | 0 mg | mg |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, "Cucumber, with peel, raw" (FDC ID 168409). Die Werte sind Durchschnittswerte und hängen von Sorte, Marke und Zubereitung ab.
Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Portion von 52 g Gurke?
7,8 Kalorien in 52 g. Pro 100 g: 15 Kalorien.
Wie viel Eiweiß steckt in Gurke?
0,7 g pro 100 g, also 0,3 g in einer Portion von 52 g.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Gurke?
3,6 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,5 g Ballaststoffe und 1,7 g Zucker.
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